上加羅湖當大廚 野營吃這些超chill

加羅湖的朦朧美一直是山友們嚮往的美景,這次山人決定上山來個小饗宴!欣賞清晨的湖畔,映照著讓人流連忘返的晨曦,由於海拔高度不高,沒有太困難的地形,僅神木登山口後要陡升500m才能上稜線,是一個滿適合新手的登山選擇,也不用背水負重太長的距離。

內容摘要

加羅湖行程參考

可單攻,但加羅湖最美的風景是在清晨,建議山友還是過夜為主,清晨在湖邊吃著早餐享受人生,晚上星星也很多,運氣好還有銀河可以看!

四季部落→柵欄處→神木登山口→岔路口→豪邁池→岔路口→偉蛋池→加羅湖

四季部落到柵欄處可以接駁,不然這段路用走的真的很遠,搭車上去約15分鐘,單趟150元/人,山人是覺得直接課金很划算!

接駁:0911-861-217

加羅湖接駁、難度等資訊

水源

加羅湖是死水,較不適合飲用,在巨木登山口前會經過加納富溪,建議在此取水背上去。

難度

從柵欄處開始至加羅湖約上升海拔1000m。從柵欄處到神木登山口這段為四季林道,路程4.1k海拔落差近500m;巨木登山口到加羅湖約2.1k,海拔落差約550m,上稜線至加羅湖泥濘地多,新手或登山經驗少的山友建議搭配登山杖並穿著雨鞋。

申請

加羅湖屬於太加縱走山徑(加羅湖山徑),為山地經常管制區,須向內政部警政署申請入山證。

內政部警政署:https://nv2.npa.gov.tw/NM107-604Client/

交通

  1. 客運:可從宜蘭搭乘客運1744、1745、1751和1764至四季部落(四季村)下車,再搭乘接駁至柵欄處,從柵欄處至神木登山口需步行。
  2. 開車:可開車前往,山人由台北出發,經國道5號轉台7經台7甲到四季部落,汽車可停部落內,再轉乘接駁到柵欄處,步行至柵欄處約60分-80分,建議這趟搭乘接駁約15分鐘。

接駁電話:0911-861-217

網路收訊

加羅湖全程訊號差,傳送LINE訊息有點困難。

主餐吃什麼?在哪取水

飲品

水袋2000ml
花茶一袋
奶茶一包
BCAA粉2包

行動糧

能量棒
能量軟糖
肉乾
麵包
鹽糖

晚餐

炒泡麵
煮關廟麵
炒青江菜
炒豆干
煎豬肉片
剝皮辣椒雞湯

早餐

起司火腿蛋
熱奶茶

詳細時間紀錄

加羅湖 Day1

09:00 四季部落(整裝、吃東西、等接駁)
09:25 四季部落出發
09:38 柵欄處
11:15 加納富溪(取水、吃東西20分)

11:40 神木登山口
13:35 岔路口
14:00 豪邁池
14:15 偉蛋池
14:30 加羅湖

加羅湖 Day2

09:10 加羅湖出發
09:23 偉蛋池
11:20 加納富溪(午餐30分)
12:50 柵欄處登出
13:20 四季部落

加羅湖行程資訊

這趟加羅湖其實是「上山耍廢」的概念,因此帶了很多的食物上去料理,行程上因為是2天的時間所以不趕。前一天還下了點雨讓山上的溼氣更重,幫加羅湖更點綴了一番美意。

在四季部落搭乘接駁到柵欄處,這段運費僅150元/人,真心建議山友直接課金,路上會經過無課玩家,就會發現課金的美好,因為他們走得很辛苦,沿路上看著遠處的山景,還有一整片的高麗菜田,既然都要上山耍廢了,那這段路也要耍廢一下啊!
在柵欄處還不是登山口,仍舊是四季林道,只是僅開放至此而已,剩下的線段就要靠自己的腳,不過這段路到巨木登山口都是緩上,一直要到加那富溪準備取水才是開始要斗上。
看到加羅湖的牌子就是快到加那富溪了,大約在往前不到30分鐘的路程,這邊有一塊大的腹地可以休息,當然也可以在溪邊,不過假日的話人潮較多,溪邊可能會塞爆,畢竟加羅湖可是熱門登山點啊!

在加那富溪取水,也在此休息吃點東西補充體力,因為旁邊就是巨木登山口,馬上就要開始陡上500m到稜線,在此我們2人不包含行動水,裝了4000ml的水上加羅湖,這個重量加上去後,山人包負重來到19公斤,除了帳篷、睡袋還有衣物等等,食物到底帶了多少?!

這就是名符其實的巨木登山口,這邊開始就要陡上,體力若沒很好,記得不要走太快太急,加上這裡樹根很滑要小心步伐。反正,這邊就是硬幹上去就對了,走完陡升就能看到美美的湖,這點小事算不了什麼!

陡升完後會到往加羅山的岔路口,時間允許的話就看各位山友想不想撿個山頭了,不過這趟山人是沒有上加羅山,一心只想趕快去紮營耍廢。岔路後開始會有許多泥濘的,應該是說,一路是泥濘地到加羅湖,若是新手建議還是穿雨鞋會比較好走。

大約在下午2點半左右抵達加羅湖,因為是平日整個營地沒什麼人,除了一位協作以外,我們是當天第一組到的,當然是先來拍照拍個過癮,然後再選個好營位。
這次最主要的享受是在「吃」的部分,又希望可以把帳篷營造成一個溫馨的家,我們很不專業的用地墊來搭一個很不專業的天幕,各位山友不要鞭太大力,這可是山人第一次挑戰自己搭天幕QQ,當作個能擋雨的庭院已經很不錯了啦,不覺的看起來挺溫馨的嗎!
有了溫暖的家之後,就可以開始享受美食啦!用餐先來杯花茶暖暖身。這包菊花茶一次大約400ml可以回沖2-3次,應該在登山用品店都買得到,山人是回沖的2次還有濃郁的花香,首沖第一泡坐在懶人椅上煮著泡麵;第二泡是帶著去走湖一圈散步,邊走邊喝,手上還握著熱熱的茶很溫暖。
邊喝菊花茶再來個海鮮麵當主菜,加點豬肉片在裡面味道更讚,馬上變成海陸麵,當時氣溫大約5度左右,吃上一碗熱騰騰的麵沒有比這種是更享受了,不過這還只是開胃菜,晚餐的食物才是重頭戲。
吃完泡麵突然有點開完,好像不是那麼的滿足,所以開了一包全連買的沙茶豆干,突然異想天開用平底鍋加熱炒看看,想不到意外的好吃!如果想試試看的山友,建議先熱鍋,下鍋炒個20秒左右就可以吃了,不然會有點太焦。
原本想一路吃到晚餐時間,但不去湖邊繞一圈真的說不過去,我們還帶了飛盤上來玩,但因為都不太會丟,飛盤一直亂飛亂跑,感覺是被飛盤玩,不過動一動身體也比較溫暖,這樣晚餐才能吃更多?
經過一段時間的跑跳運動後,終於進入期待已久的晚餐時間!今天的晚餐有炒青江菜、炒豬肉、炒泡麵和剝皮辣椒雞湯麵,說真的那個剝皮辣椒雞湯真的超暖身,如果不太敢吃辣的朋友,相信我一點都不會辣真的很好吃,如果真的覺得辣,可以加點水會較好入口。
首先登場的是炒泡麵!山人是用印尼泡麵先用滾水煮過後,再加點油至平底鍋,放上泡麵後再加調味料,也可加上青菜或是肉片讓味道更美味,總覺得上山青江菜是絕配,好攜帶、好調整大小重點是好調味,這道炒泡麵算是今天晚餐的開胃菜。
再來就是炒青江菜,上山前先準備鹽巴和橄欖油,並且把蒜頭切成碎塊後裝入瓶中,這樣在營地會更好調味。首先將油預熱後丟入蒜頭爆香,喜歡吃辣的人也可以加入辣椒,然後再把青菜加進去炒,當下的味道絕對會吸引周圍的人的目光,因為味道太香了,在山上能吃到現炒的青菜對我來說很滿足了,不過很容易冷掉,建議盡快食用。
再來就是今晚的主食剝皮辣椒雞湯麵!這包剝皮辣椒是和雞肉海灘購買的,可以在網路下單後去門市取貨,也可以請他寄送,這次上山會想吃的原因是上次山人去走南二段,隊上某一位山友帶上山,真的太香了當時嘗了一口後就此愛上,一包重量約500g其實不算輕,但為了能夠在營的chill一下這點重量不算什麼!裡面有4隻棒棒腿雞肉和2-3條剝皮辣椒,喜歡吃辣的朋友可以直接吃辣椒。麵條是用全聯買的關廟麵,一份約100g左右(圖中一碗是一份麵),吃完會有飽足感。

再來是炒豬肉片,不需加油可直接下鍋煎炒,豬肉本身就有豐富的油脂,這道菜也是會吸引旁人的眼光,看著肉片在鍋上滋滋作響口水不斷分泌著,就算才剛吃完一碗麵仍是覺得餓,這盤肉片馬上就被我們掃光下肚。當天晚上我們不到7點半就睡了,在山上吃很飽氣溫又低,窩在睡袋裡真的很好睡。

不知道昨晚的溫度有多低,我們的帳篷和天幕竟然結了一層冰,拍打一下天幕馬上碎冰起舞。
清晨的加羅湖配上雲煙朦朧美,這是牠的招牌景色,看著太陽從山頭漸漸露出,映照在澄清的湖面上,吸著清新的空氣,彷彿身心靈獲得洗淨。

早餐也是這次期待已久的起司火腿蛋吐司,第一次嘗試帶蛋上山,途中真的很怕它破掉,因為我們沒有買裝門放蛋的殼,是用衛生紙包住放在夾鏈袋裡,好在皇天不負苦心人,在湖面煎著蛋,吃著平凡的早餐店餐點,不過此時此刻,這種平凡是最好的,在湖畔靜坐著,看著眼前的美景,慢慢地等待蛋熟,這一刻的等待很美。

等材料熟了之後(火腿和蛋),就可以稍微把土司也加熱,會比較脆也比較有口感,吃起來更美味,因為太興奮了頭一次在山林裡製作早餐,不得不和加羅湖合照一下,這次的野營好多初體驗,下次上山還想要享受更多的美食,也許在山林裡生活,吃著平凡的食物,會發覺到它和在山下有著不同的美味。

加羅湖美景照分享

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